鸡肝

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不同硒源和硒水平对肉鸡肝细胞硒蛋白表达和酶活性的影响
《中国家禽》2025年第5期40-48,共9页林烜旭 黄靓 程群 张丽阳 谢秀兰 吕林 廖秀冬 
北京市自然科学基金项目(6222050);中国农业科学院科技创新工程专项(ASTIP-IAS09)。
试验旨在研究不同硒源和硒水平对原代培养肉鸡肝细胞硒蛋白表达和酶活性的影响。试验采用3(硒源)×3(硒添加水平)×2(硒处理时间)+2(空白对照)三因子完全随机试验设计。添加的3种硒源分别是亚硒酸钠、酵母硒和硒代蛋氨酸;3个硒添加水分...
关键词：硒源 肉鸡 原代肝细胞 硒蛋白 基因表达 
基于网络药理学探讨茶树精油治疗鸡肝损伤的作用机制
《福建畜牧兽医》2025年第2期1-5,共5页黄欣欣 何敏嘉 翁成桢 章蓓雯 李鸿喜 陈志安 李晓冰 陈洪博 邱龙新 
福建省高校产学研合作项目(2023N51010044)资助。
[目的]利用网络药理学方法,研究茶树精油治疗鸡肝损伤的作用机制。[方法]通过TCMSP数据库检索筛选出已检测出成分的作用靶点;通过GeneCard、DisgeNET和OMIM数据库查询鸡肝损伤的相关靶点信息;使用Cytoscape软件构建成分-靶点和茶树精油...
关键词：网络药理学 鸡肝损伤 茶树精油 
破阵曲
《当代》2025年第2期160-166,共7页小珂 
事情的起因是小区里的猫食盆被打翻了。前一天,那些花花绿绿的碗盆还好端端放在三号居民楼三单元大门旁的屋檐下,满满当当盛着干猫粮、湿猫粮、碎虾碎肉、碎鸡肝鸭肝等,而在这几盆像供品一样的食物旁,坐着一个透明的绿色塑料碗,里面放...
关键词：碎肉 鸭肝 绿色塑料 鸡肝 三单元 居民楼 食物 
鸡CTCF基因真核表达载体的构建及其对脂类代谢作用的研究
《常熟理工学院学报》2025年第2期54-60,共7页夏磊 魏志恒 裴军 刘世昊 周博 徐璐 郁建锋 顾志良 
江苏省自然科学基金项目“RNA去甲基化酶FTO对鸡肝脏细胞脂类代谢和脂肪沉积作用的机制研究”(BK20191476)。
CCCTC结合因子(CCCTC-binding factor,CTCF)是一种多功能且高度保守的转录调节因子,参与转录调控、染色质结构维护、细胞分化等多种生物学过程.本研究通过RT-qPCR检测CTCF基因在鸡不同组织中的表达量,发现CTCF在脑和心脏中高表达.构建的...
关键词：CCCTC结合因子 鸡肝癌细胞 脂滴沉积 甘油三酯 脂类代谢相关基因 
豆蔻明对热应激儋州鸡肝脏抗氧化和抗炎性能的影响
《中国饲料》2025年第3期99-105,共7页吴怡佳 杨茹洁 邓谭杰 张亚磊 荀文娟 侯冠彧 施力光 
海南省地方鸡产业技术体系(HNARS-06);中国热带农业科学院国家热带农业科学中心科技创新团队(CATASCXTD202407);海南省自然科学基金高层次人才项目(322RC572)。
为研究豆蔻明(CDN)对慢性热应激儋州鸡肝脏氧化损伤的影响及潜在机制,本试验将200只儋州鸡随机分为5组,分别为对照组(CON),热应激组(HS),低剂量豆蔻明组(L-CDN),中剂量豆蔻明组(M-CDN),高剂量豆蔻明组(H-CDN)。CON组在(25±2)℃条件下饲...
关键词：豆蔻明 儋州鸡 热应激 肝脏 抗氧化 抗炎 
FAdV-4通过lnc87774-MDM2-p53通路诱导鸡肝细胞凋亡的分子机制
《山东农业科学》2025年第1期142-150,173,共10页肖雅清 董雯雯 袁小远 李桂明 刘明超 孟凯 
山东省自然科学基金项目(ZR2021MC060);山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2023A10,CXGC2023A22);山东省重点研发计划项目(2022LZGC014);泰山产业领军人才工程专项(tscx202306046);山东省农业良种工程课题(2022LZGC013)。
由禽腺病毒4型(FAdV-4)引起的禽心包积液性肝炎综合征近年来在我国频频发生,给我国家禽养殖业造成了巨大损失。长链非编码RNA(lncRNA)是病毒感染期间宿主免疫反应的关键调节因子,为揭示其在FAdV-4感染时对宿主细胞的作用及机理,本研究...
关键词：禽腺病毒4型 长链非编码RNA 蛋白互作 细胞凋亡 先天性免疫 致病机理 
夜盲症的食疗方
《养生保健指南》2024年第12期77-77,共1页张健 
夜盲症患者大多是由于视网膜出现了病变,或者是维生素A缺乏引起的角膜软化症,可以试试以下食疗方来缓解症状。决明子蒸鸡肝取决明子10克,鸡肝2具,香油、盐等调味品各适量。将决明子洗净后放入碗内,加入少许清水浸泡4小时;鸡肝洗净,放入...
关键词：食疗方 决明子 鸡肝 清水浸泡 蒸熟 角膜软化症 维生素A缺乏 调味品 
Qu ECh ERS-UPLC/MS-MS同时测定鸡肉、鸡蛋、鸡肝中9种硝基咪唑类药物残留量
《中国饲料》2024年第23期367-373,381,共8页魏紫嫣 方芳 孙志文 张晶晶 倪香艳 李文辉 赵营 怀文辉 王乐宜 赵雅妮 
北京市良种蛋鸡产业集群-鸡蛋质量安全监测项目。
为准确测定鸡肉、鸡蛋、鸡肝中9种硝基咪唑及代谢物的残留量,建立超高效液相色谱-串联质谱法的分析方法。样品经过酸化后的乙腈、乙酸乙酯溶液,涡旋振荡提取后,采用QuEChERS方法净化前处理,高效液相色谱-串联质谱仪测定。结果显示:9种...
关键词：硝基咪唑 抗生素残留 超高效液相色谱-串联质谱 
鸡肝香精的制备及其香气活性成分分析
《食品科技》2024年第11期257-266,共10页乔英杰 郭鹏 梁淼 辛闰虎 刘玉平 
国家科技计划项目申报中心重点研发计划项目(子课题)(2017YFD0400501)。
为制备鸡肝香精,首先采用单因素试验优化鸡肝的酶解工艺条件,得到的较佳鸡肝酶解条件为采用复合蛋白酶,鸡肝用量为80 g、鸡肝与水的质量比为1:0.75、酶用量为鸡肝质量的0.3%、酶解温度为50℃、酶解时间为4 h;然后采用单因素试验和正交...
关键词：鸡肝 鸡肝香精 制备 香气活性成分 2-甲基-3-呋喃硫醇 
高硼暴露通过诱导细胞焦亡加剧鸡肝细胞损伤
《畜牧兽医学报》2024年第10期4747-4759,共13页何婷 刘思颖 全锦雯 苏伟谦 黄江利 李玙萌 刘忠华 余文兰 
广东省基础与应用基础研究基金项目(2023A1515012811,2022A1515110090)。
旨在探索硼暴露诱导鸡肝细胞损伤的作用机制。试验选取30只AA肉鸡随机分为对照组(control group,CG)、低硼组(low boron group,LBG)和高硼组(high boron group,HBG),在基础日粮中分别添加不同剂量硼进行饲喂:基础日粮(硼0 mg·kg^(-1))...
关键词：硼 细胞焦亡 鸡 肝细胞 
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