碎肉

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破阵曲
《当代》2025年第2期160-166,共7页小珂 
事情的起因是小区里的猫食盆被打翻了。前一天,那些花花绿绿的碗盆还好端端放在三号居民楼三单元大门旁的屋檐下,满满当当盛着干猫粮、湿猫粮、碎虾碎肉、碎鸡肝鸭肝等,而在这几盆像供品一样的食物旁,坐着一个透明的绿色塑料碗,里面放...
关键词：碎肉 鸭肝 绿色塑料 鸡肝 三单元 居民楼 食物 
新年庆典 扎西德勒
《西藏旅游》2025年第1期28-33,共6页凝露 阿GO(图) 王雯娟(图) 海底的猫(图) 楚星伦珠(图) 
普兰新年到农事新年庆典连连随着工布新年的欢声笑语渐渐淡去,时间步履不停,转眼便是藏历十一月一日(2024年12月31日),阿里地区的普兰新年在这天如约绽放,揭开了大年初一的序幕。在这个弥漫着传统气息的节日里,普兰的女人们穿梭于针线之...
关键词：碎肉 牛羊肉 内衣 饰品 缝制 烹饪 饺子 普兰 
从“啖饼惜福”说起
《养生保健指南》2024年第11期1-1,共1页黄鸿昊 
"啖饼惜福"出自唐代李德裕《次柳氏旧闻》,说的是唐肃宗为太子时,侍奉他父皇玄宗进膳的故事。席间菜品当中有羊臂臑(羊的前腿),玄宗让太子切割,但因切割后刀刃上留下羊脂与碎肉,太子遂取面饼将残留的羊脂与碎肉抹去。玄宗认为饼是食物,...
关键词：碎肉 面饼 玄宗 羊脂 菜品 李德裕 切割 太子 
超市中的五种食品购买时要注意
《老同志之友（上半月）》2023年第9期58-58,共1页李浩 
·调制肉馅:亚硝酸盐超标。经过长时间的腌渍后,肉馅不仅亚硝酸盐会超标,而且易腐败产生细菌。一些不法商贩还会将劣质肉混合到肉馅中。·散装食品:细菌污染。各类坚果、果干、卤肉、糕点等,没有密封包装,易被细菌污染,直接食用易产生...
关键词：细菌污染 直接食用 散装食品 亚硝酸盐 配料表 碎肉 食品胶 卡拉胶 
最好的老年人食谱——蛋黄肉
《养生保健指南》2023年第8期81-81,共1页柴瑞震 
原材料:熟咸蛋1个,五花肉400克。调味料:盐3克,酱油、鸡精各2克,淀粉适量,香油5克,鸡蛋清1个。做法:1.五花肉洗净刹碎;熟咸蛋取出蛋黄,压扁。2.五花肉碎用淀粉、鸡蛋清、盐、鸡精和少许酱油搅拌均匀。3.锅置火上,注入油烧热,放入压扁的...
关键词：鸡精 鸡蛋清 碎肉 咸蛋 放码 五花肉 调味料 食谱 
碎肉,为什么是平民的好朋友?
《看天下》2023年第21期96-96,共1页张佳玮 
老舍先生《茶馆》里,茶馆除了卖茶,还卖烂肉面,注日:茶馆特殊的食品,价钱便宜,作起来快当。我看老北京掌故,说是各色肉,炖烂,勾芡,杂合面。何以炖烂?只因肉来源干奇百怪,不知道是驴马牛猪哪个部位,索性炖烂,加上浓芡,吃客也不管来历,但...
关键词：茶馆 碎肉 老舍先生 勾芡 浓芡 《茶馆》 
谨慎购买电商平台上的“边角料”食品
《老同志之友（下半月）》2022年第12期52-53,共2页海静 
“大牌产品边角料散装便宜卖”“花一半的钱买大牌零食”“按斤围不心疼…”直播间里的吃喝声吸引了许多人。从饼干屑、面包边,到火腿碎肉、三文鱼碎等,应有尽有。虽说品相和包装一言难尽,但味道却相差无几,而且价格还低至两三折。那么...
关键词：边角料 食品安全 三文鱼 碎肉 电商平台 饼干 零食 
“海克斯科技”的胜利,刺痛了谁的软肋
《中国家庭医生》2022年第24期11-14,共4页麦蔚 
“海克斯科技”正爆红于网络。这个出自游戏《英雄联盟》的词语,特指一种魔法和科技融合的顶尖技术,但在短视频博主口中,它成了将食材“化腐朽为神奇”的方式。奶茶,用奶精粉和植脂末调配而成;牛排,用牛碎肉和鸭肉、鸡肉、猪肉压制而成...
关键词：植脂末 碎肉 食材 化腐朽为神奇 奶茶 鸭肉 短视频 牛排 
趣词新闻
《女友》2022年第12期7-7,共1页
海克斯科技|科技与狠活该词出自游戏《英雄联盟》,特指一种魔法和科技融合的顶尖技术,可以制造一些精美工艺品。但在短视频博主口中,它成了将食材“化腐朽为神奇”的添加技术:奶茶是用奶精粉和植脂末调配而成;牛排是用碎肉和边角料压制...
关键词：植脂末 边角料 碎肉 食材 燕窝 化腐朽为神奇 奶茶 短视频 
广东人的秋季进补食单炭炉风味牛杂煲和风情万种的鲮鱼
《城市地理》2022年第11期80-89,共10页林卫辉 劳委聪(图) 张海斌(图) 张胜涛(图) 江智毅(图) 
炭炉牛杂煲,老广在秋冬时最不能缺少的灵魂餐品,爽脆的牛肺,弹牙的牛心,软糯的牛筋任谁也无法不动心。至于那一尾秋季正肥美的鲮鱼,被老广们摸索出了108种做法,是他们吃遍山珍海味,也始终放不下的味道。外地人的牛杂火锅广府人的牛杂煲...
关键词：碎肉 不动心 火锅 牛筋 鲮鱼 外地人 广府人 内脏 
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