“海克斯科技”的胜利,刺痛了谁的软肋  

作　　者：麦蔚 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国家庭医生》2022年第24期11-14,共4页

摘　　要：“海克斯科技”正爆红于网络。这个出自游戏《英雄联盟》的词语,特指一种魔法和科技融合的顶尖技术,但在短视频博主口中,它成了将食材“化腐朽为神奇”的方式。奶茶,用奶精粉和植脂末调配而成;牛排,用牛碎肉和鸭肉、鸡肉、猪肉压制而成;一勺三花淡奶入锅,白开水立刻变成白色羊汤…….

关 键 词：植脂末 碎肉 食材 化腐朽为神奇 奶茶 鸭肉 短视频 牛排 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]