龙口粉丝

作品数：149被引量：48H指数：3
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相关机构：烟台银斯达龙口粉丝有限公司山东山琦知识产权运营管理有限公司烟台双塔食品股份有限公司招远三嘉粉丝蛋白有限公司更多>>
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金蒜粉丝蒸西蓝花
《饮食科学》2024年第12期49-49,共1页Tina厨房日记(文/图) 
用料:西蓝花半个,大蒜2头,蒸鱼豉油25毫升,鸡精3克,龙口粉丝30克,食用油半碗,指天椒1个。做法:1.西蓝花洗净切小块,龙口粉丝清水浸泡半小时至柔软,指天椒切丁。2.泡好的龙口粉丝取些许绕手指盘成圈,放入盘中,上面摆上西蓝花块。3.大蒜...
关键词：龙口粉丝 食用油 鸡精 蒜泥 清水浸泡 切丁 蒜蓉 指天椒 
龙口粉丝传统手工生产技艺
《走向世界》2024年第22期66-67,共2页周霞 
“龙口粉丝”是烟台食品产业的一张闪亮的名片,它的原产地在招远,因近代龙口港的开埠,大量的招远粉丝从龙口港运往全国及世界各地而得名。2014年,龙口粉丝传统手工生产技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产名录。招远是“龙口粉丝”发...
关键词：生产技艺 龙口粉丝 龙口港 食品产业 招远 绿豆粉 传统手工 原产地 
龙口粉丝:银丝曼妙味绵长 百年传承匠人心
《旅游世界》2024年第4期118-119,共2页朱七七 无 
龙口粉丝招远造,碾破绿珠成银缕。中国粉丝之都--招远,是龙口粉丝的发源地和主产区。招远人民以自己的聪明才智和勤劳的双手,利用独特的自然条件,创造出驰名中外的“龙口粉丝”,几百年畅销不衰,成为中华民族的品牌,在中国乃至世界美食...
关键词：龙口粉丝 美食文化 招远 畅销不衰 主产区 
第四批国家级非物质文化遗产 龙口粉丝
《春秋》2023年第6期F0002-F0002,共1页初君友(文/图) 
“龙口粉丝”是烟台食品产业一张闪亮的名片,它的原产地在招远,因近代龙口港开埠后,大量的招远粉丝从龙口港运往全国及世界各地而得名。2014年,龙口粉丝传统手工生产技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产名录。自古以来,龙口粉丝名扬...
关键词：生产技艺 龙口粉丝 《齐民要术》 龙口港 招远 食品产业 传统手工 原产地 
龙口粉丝“牵出”的幸福生活
《中国纪检监察》2023年第3期30-31,共2页王雪 
1月21日除夕,凌晨三点多,启明星在夜幕中闪烁,正是多数人的酣眠时刻。而在山东省龙口市石良镇尹村村办粉丝厂里,却是一片灯火通明、机器隆隆,清洗、推粉、漏粉等工序有条不紊,工人们正在生产线上小心牵引成型的粉丝下线。这缕缕银丝背后...
关键词：龙口粉丝 山东省龙口市 幸福生活 尹村 
龙口粉丝传统制作技艺被引量：1
《走向世界》2022年第29期60-63,共4页冷大川 
二十世纪二三十年代是招远粉丝作坊生产的鼎盛时期.1934年版的《中国实业志》记载:"据专业者统计,该县(招远)60%的农民与粉业有关,每年输往上海、宁波、厦门、香港,以及新加坡等处,占龙口粉丝出口额的70%."
关键词：龙口粉丝 招远 二十世纪二三十年代 中国实业志 出口额 鼎盛时期 新加坡 
龙口粉丝:银丝妙曼味绵长被引量：1
《走向世界》2021年第30期68-71,共4页仙辑 
龙口粉丝具有色白如玉、光亮透明、丝长条匀、一泡就软、润滑爽口的特点,被誉为"粉丝之王",是集部优、国优和国际食品"金桂"最高奖等荣誉于一身的民族品牌。招远是龙口粉丝的发源地和主产区,产量占全国总产量80%以上,有"银丝之乡"的美誉...
关键词：龙口粉丝 绿豆粉丝 
春节里哪个习俗让你印象深刻?
《中学生博览》2021年第8期27-30,共4页
某冰的龙口粉丝儿:春节最喜欢吃水饺,尤其是吃到硬币的那种快乐,我基本上就是吃到几个硬币许几个愿望,图一个好运吧嘿嘿嘿!无殇:小时候最喜欢犮压岁钱这个环节,这个绝对不能少!毎回吃完饭,贴好对联,我就眼巴巴地等着大人们拿钱了。
关键词：龙口粉丝 压岁钱 印象深刻 春节 硬币 
以企业转型升级推动高质量发展
《山东干部函授大学学报》2021年第1期14-16,共3页徐建华 
当前,我国已进入高质量发展阶段。推动传统产业转型升级是高质量发展阶段的重要任务。企业是转型升级的主体,其转型升级的速度与质量决定着整个经济结构优化升级的进程和水平。烟台双塔食品股份有限公司(以下简称双塔食品)是企业转型升...
关键词：企业转型升级 抗风险能力 龙口粉丝 山东省招远市 经济结构优化升级 销售收入 双塔 高质量发展 
双塔杨君敏:从2B原料供应商走向2C品牌商
《中国食品工业》2021年第2期45-45,共1页
烟台双塔食品股份有限公司董事长杨君敏表示,双塔食品作为龙口粉丝的传统制造企业,通过深耕产业链,大力发展豌豆蛋白及其衍生品,实现了从饲料豌豆蛋白到食用豌豆蛋白、功能性豌豆蛋白、再到豌豆蛋白植物肉的提档升级。2021年,双塔全新...
关键词：品牌商 传统制造企业 龙口粉丝 豌豆蛋白 双塔 未来发展战略 杨君 生态战略 
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