淀粉浆

作品数：294被引量：499H指数：11
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：祝志峰武海良沈艳琴张斌王强更多>>
相关机构：江南大学东华大学西安工程大学安徽工程大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：教育部生态纺织重点实验室开放基金国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金国家教育部博士点基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
十二烷基化淀粉浆料的制备及浆纱性能被引量：2
《西安工程大学学报》2024年第4期26-32,共7页沈阿妮 尹伊秋 乔锦玉 王瑞瑞 沈艳琴 姚一军 武海良 
陕西省教育厅科技计划重点项目(23JY031);西安市“科学家+工程师”队伍建设项目(23KGDW0026-2023);西安工程大学大学生创新训练计划项目(S202210709118)。
为了改善玉米淀粉浆膜脆、硬的缺点,对玉米淀粉氧化,在碱性条件下与溴代十二烷进行醚化反应,制备了具有优异韧性浆膜的十二烷基化淀粉浆料。采用红外光谱对制备的十二烷基化淀粉浆料进行表征,并对其浆液、浆膜各项性能指标进行测试;分...
关键词：十二烷基化淀粉浆料 玉米淀粉 浆料性能 浆纱性能 
不同波美度淀粉浆对凉皮品质、水分状态及老化特性的影响被引量：2
《食品与发酵工业》2024年第10期81-87,共7页程增辉 张波波 郑帅帅 张梦杰 艾志录 杨勇 
“十四五”国家重点研发计划重点专项(2021YFD2100204)。
为探究不同波美度(15、16、17、18、19°Bé)淀粉浆对凉皮品质、水分状态及老化特性的影响,该文采用质构仪、低场核磁共振成像分析仪、X射线衍射仪、傅里叶变换红外光谱和扫描电子显微镜测定了凉皮的质构特性、水分状态、淀粉晶体结构...
关键词：波美度 凉皮 模糊数学 品质 淀粉老化 
玫瑰醉鸽
《饮食科学》2024年第3期40-40,共1页无(文/图) 
用料乳鸽1只,红枣4个,生姜、葱白、绍酒、玫瑰露酒、老抽、盐、白糖、淀粉、油、水、麻油各适量。做法1.乳鸽去内脏洗净沥干,红枣去核,生姜切片,葱白切段,淀粉加清水拌匀成淀粉浆。2.锅中加水煮沸,下入乳鸽浸入30秒后提起,让鸽腔内的热...
关键词：玫瑰露酒 去内脏 淀粉浆 沥干 葱白 红枣去核 乳鸽 老抽 
丙酸酯化-叔胺化淀粉浆料的制备及其黏附性能
《纺织学报》2024年第1期146-151,共6页张悦 李伟 吴宇洁 程雪冬 孟祥 
安徽省高校优秀青年人才支持计划项目(gxyq2022024);安徽省纺织工程技术研究中心、安徽省高等学校纺织面料重点实验室开放基金项目(2021AETKL17);安徽工程大学校级科研项目(Xjky2022081);聚合物分子工程国家重点实验室(复旦大学)开放研究课题项目(K2022-44)。
为改善淀粉浆料的黏附性能,以提升淀粉浆料对经纱的上浆质量,以丙酸酐(PA)为酯化剂,二甲氨基氯乙烷盐酸盐(DMC-HCl)为叔胺醚化剂,采用固定PA用量及改变DMC-HCl用量的方式,以水为介质,在弱碱性和低温条件下,对酸解淀粉(AHS)进行丙酸酯化...
关键词：淀粉 浆料 丙酸酯化-叔胺化 取代度 黏附性能 
阳离子醚化改性对淀粉浆料性能的影响被引量：1
《武汉纺织大学学报》2023年第5期31-35,共5页潘显苗 李杰 张朝辉 
安徽省重点研究与开发项目(202104f06020005);国家级大学生创新训练计划项目(202110363054)。
为提高淀粉浆料的浆纱性能,以3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵(CHPTMA)为阳离子醚化剂与酸解淀粉反应,制备不同醚化程度的季铵阳离子醚化淀粉。以酸解淀粉为对比样,通过FTIR对季铵阳离子醚化淀粉的结构进行表征,此外还研究它的浆膜、粘附和...
关键词：阳离子醚化改性 淀粉浆料 浆膜 粘附 取代度 
溴代正辛烷醚化淀粉浆料的制备及浆纱性能被引量：1
《上海纺织科技》2023年第10期78-81,共4页封彦 彭江伟 
以玉米淀粉为原料,首先对其进行氧化降黏处理,然后在碱性条件下采用溴代正辛烷醚化改性制备了醚化淀粉浆料。通过红外光谱对溴代正辛烷醚化淀粉浆料的结构进行表征,发现溴代正辛烷醚化淀粉结构上出现了甲基特征峰,且亚甲基特征峰强增大...
关键词：棉纱线 淀粉浆料 浆料配方 溴代正辛烷 浆膜性能 黏附性 
纺织浆料技术发展与创新被引量：2
《棉纺织技术》2023年第10期47-52,共6页范雪荣 高卫东 
总结当前主要纺织浆料的上浆性能。阐述了淀粉(含变性淀粉)、聚乙烯醇、聚丙烯酸和水分散性聚酯浆料四大类纺织浆料的发展历史,分析了四类浆料的品种适应性及推广应用中存在的问题,提出了各类浆料的发展方向。认为:在评价纺织浆料的上...
关键词：经纱上浆 淀粉浆料 聚乙烯醇 聚丙烯酸 水分散性聚酯 上浆性能 配伍性 
健康炒菜第一步:热锅冷油
《江苏卫生保健》2022年第10期52-52,共1页
热锅冷油是一种健康的炒菜方法。正确做法是,将锅烧热再倒油,油下锅后不要等冒烟或烧到很热时再放食材炒制。热锅冷油好处主要有二:一是避免致癌物的产生一是避免致癌物的产生。炒菜时油的温度越高,越会产生致癌物质。食材下锅时油温较...
关键词：致癌物质 食材 淀粉浆 炒制 不饱和脂肪酸 食用油 蛋白质含量 营养成分 
中温水溶淀粉浆料的制备及性能研究
《棉纺织技术》2022年第9期34-38,共5页周丹 张晨阳 沈艳琴 武海良 姚一军 
陕西省三秦学者创新团队经费资助;陕西省教育厅专项科研计划项目(21JK0664)。
研究采用常压多元醇法制备中温水溶淀粉浆料,并对其进行性能表征。分别以扫描电镜图、红外光谱图和X射线衍射图分析了制备的中温水溶季铵阳离子淀粉的微观形貌、基团变化和晶型结构,探讨了反应参数和季铵阳离子取代度对中温水溶季铵阳...
关键词：阳离子淀粉 中温浆纱 常压多元醇法 浆液性能 
带您认识中药蜜丸
《家庭用药》2022年第4期42-42,共1页何琳 
古老的剂型——丸剂.传统的中药丸剂,系指中药细粉或中药提取物,加适宜的黏合剂或其他辅料,制成的球形或类球形剂型,也是我国最早的药物剂型之一。我国最早的丸剂见载于先秦时期的《五十二病方》;而《神农本草经》中有“药性有宜丸者,...
关键词：《五十二病方》 《伤寒杂病论》 《金匮要略》 张仲景 药物剂型 《神农本草经》 中药提取物 淀粉浆 
全选清除导出
共30页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部