酱油抽查近三成不合格  

出　　处：《中国酿造》2007年第2期29-29,共1页China Brewing

摘　　要：质检总局对酱油产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、新疆、甘肃、宁夏等23个省、市、自治区165家企业生产的285种产品。产品抽样合格率为71．9％。

关 键 词：国家监督抽查 酱油 产品抽样合格率 产品质量 质检总局 企业生产 自治区 

分 类 号：TS264.21[轻工技术与工程—发酵工程]