国内首创复合食用菌功能饮料在天津诞生  

出　　处：《吉林农业农村经济信息》2006年第12期20-20,共1页

摘　　要：12月13日，从天津科技大学获悉，由科技大学食品学院阮美娟教授主持承担的“复合食用菌功能饮料主剂及产品（菇朵朵）的工业化开发”项目通过了科委鉴定。

关 键 词：天津科技大学 食用菌 功能饮料 国内首创 复合 饮料主剂 工业化 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]