研究发现大肠杆菌致病的原因  

出　　处：《食品科学》2007年第1期252-252,共1页Food Science

摘　　要：近日，美国艾荷华州大学的一名研究人员称，缺少辐射杀菌可能是大肠杆菌致病的一个可能原因。

关 键 词：大肠杆菌 原因 致病 研究人员 辐射杀菌 

分 类 号：TS254.5[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]