中西传统早餐模式比较与营养早餐市场开发  

作　　者：汪志同[1] 卢永良[1] 

机构地区：[1]湖北经济学院旅游与酒店管理学院

出　　处：《中国食品》2007年第3期8-9,共2页China Food

摘　　要：早餐是人们日常饮食的重要组成部分。俗话说：“早吃好，午吃好，晚吃少。”早餐质量对人体健康有着重要的影响。有关研究表明，不吃早餐会对人体健康造成较大的危害，

关 键 词：早餐 市场开发 营养 传统 人体健康 组成部分 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]