关于食品的思考  

作　　者：WongJoonSan 

出　　处：《中国远洋航务》2007年第2期I0022-I0023,共2页China Ocean Shipping Monthly

摘　　要：中国的餐饮和食品服务行业每年以两位数的速度增长，要跟上这样的步伐，中国冷链供应商必须提升供应链基础设施和食品安全标准。

关 键 词：食品安全标准 服务行业 基础设施 两位数 供应链 供应商 中国 餐饮 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]