一起由副溶血性弧菌和变形杆菌引起的食物中毒调查报告  

作　　者：孙燕萍[1] 葛敏英[1] 

机构地区：[1]无锡市疾病预防控制中心,无锡214002

出　　处：《现代预防医学》2007年第4期771-772,共2页Modern Preventive Medicine

摘　　要：[目的]食物中毒的病原菌检测.[方法]采集食物中毒学生的肛拭子5份、剩余食物2份共7份标本按照GB/T4789-2003^[1]、WS/T9-1996^[2]、GB17012-1997^[3]进行检测.[结果]5份肛拭子中均检出副溶血性弧菌,其中4份肛拭子既检出副溶血性弧菌又检出奇异变形杆菌;1份肛拭子检出副溶血性弧菌,未检出奇异变形杆菌;1份肛拭子检出副溶血性弧菌、奇异变形杆菌、新港（纽波特）沙门氏菌和致病性大肠埃希菌;2份剩余食物均检出副溶血性弧菌和奇异变形杆菌. [结论]该起食物中毒是由副溶血性弧菌和变形杆菌混合感染引起的.

关 键 词：食物中毒 副溶血性弧菌 变形杆菌 

分 类 号：R155.31[医药卫生—营养与食品卫生学]