不同血糖生成指数食物膳食治疗糖尿病的疗效观察  

作　　者：简荣汉[1] 苏葵花[1] 

机构地区：[1]福建省龙岩市第一医院,福建龙岩364000

出　　处：《海南医学》2007年第5期97-97,140,共2页Hainan Medical Journal

摘　　要：血糖生成指数（Glycemic Index，GI）是反映一个食物引起人体血糖升高程度的指标，是食物经过消化吸收引起血液葡萄糖变化的真实反映．GI在糖尿病营养治疗中的作用正受到广泛的关注。本文观察GI不同的食物对糖尿病患者血糖（PG）、血脂和胰岛素（Ins）的影响。

关 键 词：血糖生成指数 糖尿病患 食物 疗效观察 膳食治疗 血液葡萄糖 血糖升高 营养治疗 

分 类 号：R151.2[医药卫生—营养与食品卫生学]