李子保鲜技术  

作　　者：冉立[1] 

机构地区：[1]山西省林业厅,030002

出　　处：《农村新技术》2006年第7期37-38,共2页

摘　　要：一、适时采收 当李子果皮由绿转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时，为最佳采收期。采收应在干燥天气进行。采摘时用手指捏住果梗将果实摘下，不能持握果体，以免触落果实上的蜡质层，影响外观和贮藏效果。果实成熟不一致时，应分批采收。

关 键 词：保鲜技术 李子 果实成熟 适时采收 最佳采收期 贮藏效果 分批采收 果皮 

分 类 号：S662.3[农业科学—果树学]