李子保鲜技术  

作　　者：武深秋 

机构地区：[1]辽宁省辽中县南门街便民巷41号,110200

出　　处：《农家女》2007年第5期58-58,共1页Rural Women

摘　　要：李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精细贮藏，才能达到李子保鲜的目的。

关 键 词：保鲜技术 李子 低温贮藏 机械损伤 高温贮藏 褐心病 

分 类 号：S662.3[农业科学—果树学]