生活小窍门5则  

作　　者：家旺 

出　　处：《农村新技术》2007年第3期44-44,共1页

摘　　要：用陈米做米饭，淘米后在加水的同时，加入占水量1／4或1／5的啤酒；这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米。

关 键 词：生活 米饭 陈米 加水 啤酒 水量 光泽 

分 类 号：TS972.11[轻工技术与工程]