醋企：赚钱才是硬道理  

作　　者：赵蕊阳[1] 

机构地区：[1]《新食品》记者

出　　处：《新食品》2007年第14期41-43,共3页New Food

摘　　要：2007年1月6日，一项旨在提高山西醋整体竞争力的“全国连锁醋超市”的规划摆在了山西省酿醋协会会长曹文杰的办公桌上。3月，在北京已经拥有三家直营连锁店的山西醋超市高调对外宣称，今年将增开8家分店，同时启动大规模的连锁加盟，未来几年要在全国开出3000家醋超市。山西醋超市王建忠总经理表示，随着全国各地连锁店的开张，山西醋将真正实现“产地山西，销售到外地”。

关 键 词：酿醋 道理 山西醋 连锁店 连锁加盟 山西省 超市 办公桌 

分 类 号：TS264.22[轻工技术与工程—发酵工程]