儿童健康八少食  

出　　处：《中国质量万里行》2007年第6期65-65,共1页

摘　　要：一、食品添加剂与脑污染 时尚点心、面包、饮料、罐头等儿童食品为何口感甚好？其中一个主要原因是色素、香精、防腐剂等食品添加剂的使用。那么除了口感，它们的加入还给孩子带来了什么呢？美国法因戈特博士做出了5点归纳：运动明显过多，老是心急火燎的模样；冲动式反抗，骚扰其他孩子；兴奋，好发脾气；忍耐力差，注意力不集中；即使智商高但学习成绩仍差。

关 键 词：儿童健康 食品添加剂 少食 儿童食品 学习成绩 防腐剂 冲动式 注意力 

分 类 号：TS202[轻工技术与工程—食品科学]