大豆皮在饲料中的应用  

作　　者：孙兆平 李敬凯 

机构地区：[1]黑龙江省双城市金城乡畜牧兽医服务中心,150138

出　　处：《养殖技术顾问》2007年第7期38-39,共2页Technical Advisor for Animal Husbandry

摘　　要：随着大豆制油工艺的进步和市场对优质豆粕需求的增加，发达国家的大豆制油企业正在将带皮浸出工艺转变为去皮浸出工艺。由该工艺生产的豆粕蛋白质含量高，质量稳定。大豆皮是采用去皮浸出法生产去皮大豆粕的一种主要副产品。随着大豆皮产量的逐渐增多，合理有效的利用其作饲料源对饲料工业具有现实意义。

关 键 词：饲料工业 大豆皮 去皮大豆粕 应用 制油工艺 浸出工艺 蛋白质含量 大豆制油 

分 类 号：TS229[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]