法定食品分析方法的认证  

作　　者：关婕[1] 刘绍忠 

机构地区：[1]广东省深圳市卫生防疫站 [2]深圳市戒毒所

出　　处：《中国公共卫生》1997年第4期224-225,共2页Chinese Journal of Public Health

摘　　要：法定食品分析方法的认证广东省深圳市卫生防疫站（５１８０２０）关婕深圳市戒毒所刘绍忠法定分析方法是由权威机构颁布的具有一定法律地位的标准方法。ＷＨＯ／ＦＡＯ以及美国官方化学家协会（ＡＯＡＣ）颁布的食品标准分析方法在国际上享有较高的权威，但近年来各国及国...

关 键 词：食品分析 法定分析方法 认证 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学] R－01[医药卫生—公共卫生与预防医学]