关婕

作品数:13被引量:11H指数:1
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供职机构:深圳市卫生防疫站更多>>
发文主题:甲醛含量法定糕点高效液相色谱法测定食品分析更多>>
发文领域:医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊:《中国卫生工程学》《山东预防医学》《中国公共卫生》更多>>
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米面制品中甲醛含量的监测分析被引量:1
《广西预防医学》2002年第4期207-207,共1页关婕 
关键词:食品卫生 米面制品 甲醛含量 
分光光度法测定洗涤剂中甲醛的含量被引量:6
《预防医学文献信息》2002年第3期292-293,共2页关婕 
关键词:分光光度法 洗涤剂 甲醛 含量 
浅析面包屋的预防性卫生监督
《中国卫生工程学》2002年第2期109-,共1页关婕 
深圳市居民生活节奏较快,加上气候和饮食习惯的原因,市面上有大量的面包屋.这些面包屋有些是前店后厂,以生产、销售糕点为主;有些是专门销售有小包装的糕点类食品的面包连锁专卖店,个别的面包屋还有现场蛋糕裱花.
关键词:预防性卫生监督 小包装 面包 焙烤食品 糕点 面食 
海产品浸泡液中甲醛含量的测定被引量:1
《中国卫生工程学》2002年第1期49-,共1页关婕 
甲醛是具刺激性臭的无色气体,易溶于水,其溶液常作为防腐剂.甲醛的稀溶液能使细胞原生质的蛋白质发生不可逆凝固,并能使细胞的正常机能受到抑制,甚至破坏,是一种原生质毒物.
关键词:海产品 水产品 甲醛含量 浸泡液 
色谱技术的发展与动向
《山东预防医学》1998年第4期239-241,共3页关婕 
关键词:色谱技术 发展动向 仪器 智能化 
深圳市1994~1996年食用植物油卫生质量检测分析
《广东卫生防疫》1997年第3期79-80,共2页吕玉琼 关婕 
关键词:食用植物油 定期 卫生质量检测 检测结果 人体吸收 食用卫生 抽样检测 酸败 食油 烹调 
气相色谱法测定甜蜜素中苯胺杂质的限量被引量:1
《广东卫生防疫》1997年第3期11-12,共2页关婕 刘绍忠 
关键词:甜蜜素 限量 气相色谱法 糕点 食用 争议 杂质 面包 配制酒 人造甜味剂 
法定食品分析方法的认证
《中国公共卫生》1997年第4期224-225,共2页关婕 刘绍忠 
法定食品分析方法的认证广东省深圳市卫生防疫站(518020)关婕深圳市戒毒所刘绍忠法定分析方法是由权威机构颁布的具有一定法律地位的标准方法。WHO/FAO以及美国官方化学家协会(AOAC)颁布的食品标准分析方法在国际...
关键词:食品分析 法定分析方法 认证 
法定食品分析方法的认证被引量:1
《山东轻工业学院学报(自然科学版)》1997年第1期71-73,80,共4页刘绍忠 关婕 张印贞 
简述了法定食品分析方法的认证内容,即对分析中的精密度、准确度、选择性、检测限度、定量检出限、线性和范围、耐用性等作了一定的阐述。
关键词:法定方法 规范 认证 食品分析 
高效液相色谱法测定卡莫氟及其片剂含量被引量:1
《山东轻工业学院学报(自然科学版)》1992年第2期38-40,共3页关婕 刘绍忠 
报道了用高效液相色谱法测定卡莫氟及其片剂含量测定的方法。
关键词:氟脲嘧啶 卡莫氟 含量 测定 抗癌药 
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