五香兔肉巧加工  

作　　者：刘茹馥 

机构地区：[1]河北省阳原县东井集镇东关街11号,075816

出　　处：《农家女》2007年第10期59-59,共1页Rural Women

摘　　要：五香兔肉是深受城乡居民欢迎的兔肉制品。因其肉质细腻，味道芳香，甘甜爽口，营养丰富而成为佐餐名菜。

关 键 词：五香兔肉 加工 兔肉制品 城乡居民 营养丰富 芳香 味道 名菜 

分 类 号：TS251.54[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]