徐占成：酒度总体趋势是多元化  

作　　者：赵建英[1] 

机构地区：[1]《糖烟酒周刊》记者

出　　处：《糖烟酒周刊》2007年第30期64-64,共1页Food Weekly

摘　　要：低度化是国家倡导的发展方向，当前整体市场表现的确比较突出。但是从客观的市场实际情况来看．我认为酒度的变化趋势呈现出的是多元化，有些企业近期正在研发高度酒，主要是存在这样的消费群体，而且当前白酒消费群体的细分越来越明晰，这就需要企业研发出相对应的产品；而有些企业则把重心放在中度酒上，因为这是当前多数白酒企业的主销力量，

关 键 词：多元化 酒度 白酒企业 消费群体 低度化 市场 研发 

分 类 号：TS261.7[轻工技术与工程—发酵工程]