利顺德大饭店西点两款  

作　　者：王春来 

出　　处：《中国食品》1997年第4期16-17,共2页China Food

摘　　要：天津利顺德大饭店是个百年老店,它的传统西点也受到各国客人好评。下面介绍两款经高级面点技师王春来师傅创新研制的西点,家中有烤箱的烹饪爱好者可以试做。

关 键 词：烹饪 西式菜点 食谱 制作 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]