淀粉软糖的制作  

作　　者：林道 

机构地区：[1]江苏省盐城市公园新村19-102信箱,224001

出　　处：《致富天地》2007年第7期36-36,共1页

摘　　要：淀粉软糖是以淀粉、白砂糖等为主要原料，经熬制而成的一种软糖，是淀粉深加工产品之一。其质地软糯而略带弹性，呈半透明状，口味清甜不腻，咀嚼时绵软爽口，很受消费者的欢迎，市场需求旺盛。

关 键 词：淀粉软糖 制作 深加工产品 市场需求 白砂糖 半透明 消费者 熬制 

分 类 号：TS246.56[轻工技术与工程—制糖工程]