台湾菜背后的故事  

作　　者：中山 

出　　处：《美食》2007年第6期68-68,共1页Gourmand

摘　　要：越来越多人开始喜欢上台湾菜了。其实，台湾菜最吸引人的不是菜本身，而是每个菜背后都有一个故事。

关 键 词：台湾菜 饮食文化 三杯鸡 刈包 盐 糖 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]