连云港市生猪肉品质量监管的主要做法  

作　　者：辛崇兴 籍燕燕 

机构地区：[1]江苏省连云港市畜产品监测中心

出　　处：《农村养殖技术（新兽医）》2007年第12期9-11,共3页

摘　　要：一、构筑监管体系，建立长效机制 连云港市是生猪养殖大市，年出栏生猪200多万头，肉品产量26万吨，是上海、杭州、苏州等大中城市重要的猪肉供应基地，2006年仅供应上海市场的生猪产品达6万余吨。多年来，猪肉产品的质量监管一直是我市食品安全管理的重点，也是难点之一，主要原因是部门分割，

关 键 词：生猪养殖 质量监管 连云港市 肉品 食品安全管理 供应基地 上海市场 猪肉产品 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]