有机白茶加工技术规范  

作　　者：张方舟[1] 林郑和[1] 

机构地区：[1]福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安355015

出　　处：《茶叶科学技术》2007年第4期39-40,共2页Tea Science and Technology

基　　金：福建省财政专项----福建省农科院科技创新团队建设(STIF-Y05);福建省环保局项目"福建山地有机(绿色)茶叶配套技术研究与示范基地建设"资助内容之一。

摘　　要：有机茶是一种纯天然、无污染、无公害、高品位、高质量的保健饮品。有机白茶的加工技术、包装与贮藏保鲜技术规范。

关 键 词：有机白茶 加工 贮藏保鲜 技术规范 

分 类 号：TS272[农业科学—茶叶生产加工]