浅谈“生物技术实践”选修模块的教学  

作　　者：邵廷江 

机构地区：[1]江苏省阜宁县明达中学 224400

出　　处：《中学生物学》2008年第1期30-31,共2页Middle School Biology

摘　　要：1 本模块目标概述 本模块是实验内容，模块中所说的生物技术，是指广义的生物技术，而不限于现代生物技术。本模块内容包括“微生物的利用”、“酶的应用”、“生物技术在食品加工中的应用”和“生物技术在其他方面的应用”4部分。根据我省普通高中实际教学状况，建议将来倾向学习理工类专业或学习生物科学类专业的学生学习本模块。在学习本模块时．建议从专题2“酶的应用”、专题3“生物技术在食品加工中的应用”、专题4“尝试蛋白质的提取和分离”中选做5～7个实验。

关 键 词：现代生物技术 选修模块 教学状况 学生学习 实践 实验内容 食品加工 理工类专业 

分 类 号：G633.91[文化科学—教育学]