东北人的“大吃大喝”  

作　　者：王志宇 

出　　处：《乡镇论坛》2007年第12X期25-25,共1页

摘　　要：我是东北人，也最爱吃东北菜。东北菜吃起来，最突出的一个特点就是“大”。

关 键 词：东北人 东北菜 凉菜 红烧大豆腐 饮食文化 猪肉炖粉条 酸菜炖白肉 骨头炖豆角 德莫利炖鱼 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]