浓缩椰子汁的研制  

作　　者：赵虎山[1] 梅礼洪[1] 林志 

机构地区：[1]天津轻工业学院,300222

出　　处：《食品工业》1997年第3期37-38,共2页The Food Industry

关 键 词：饮料 浓缩椰子汁 工艺 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]