分光光度法测定保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐  

作　　者：朱骤海[1] 何俊婷[1] 郭楠[2] 李稳宏[2] 刘明霞[2] 高蓉[2] 

机构地区：[1]陕西新药技术开发中心,西安710065 [2]西北大学化工学院,西安710069

出　　处：《理化检验（化学分册）》2008年第2期183-184,共2页Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

关 键 词：D-氨基葡萄糖盐酸盐 分光光度法测定 保健食品 可见分光光度法 有效成分 抗癌药物 食品分析 食品甜味剂 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TQ464.1[轻工技术与工程—食品科学与工程]