烤鸭能飞多久?  

作　　者：石云[1] 

机构地区：[1]《中外管理》记者

出　　处：《中外管理》2008年第2期84-84,共1页Sino Foreign Management

摘　　要：对于老字号而言，资金固然是重要的环节，但遏制其发展的根本，却是体制与管理理念的滞后。

关 键 词：烤鸭 管理理念 老字号 资金 

分 类 号：F270[经济管理—企业管理] TS251.68[经济管理—国民经济]