安吉白茶茶多酚和氨基酸含量初探  

作　　者：杨普香[1] 李文金[1] 聂樟清[1] 刘晓仙[1] 何杨林[1] 

机构地区：[1]江西省蚕桑茶叶研究所,330202

出　　处：《蚕桑茶叶通讯》2007年第5期33-34,共2页Newsletter of Sericulture and Tea

关 键 词：安吉白茶 氨基酸含量 茶多酚 白化现象 天荒坪 安吉县 浙江省 叶色 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]