特种绿茶莲花翠芽加工工艺  

作　　者：周章亮 

机构地区：[1]霞浦县茶场,福建霞浦355100

出　　处：《茶叶科学技术》2008年第1期51-51,共1页Tea Science and Technology

摘　　要：莲花翠芽属绿茶类茶叶，是霞浦县茶场应用浙江杭州龙井茶炒制工艺，研制成功的新名茶。该茶色泽黄绿，外形扁平光滑，汤色碧绿明亮．香馥如兰，滋味甘醇鲜爽。比杭州龙井茶上市早一个月，销售价格是杭州龙井一半左右，畅销国内茶叶市场。深受消费者青睐。

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分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]