五香酥鱼  

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2008年第5期41-41,共1页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：用料： 小黄鱼 200g 鸡蛋 1枚 面粉 10g 五香粉 5g 料酒 10ml 盐 3g 油 200ml（实耗30ml）

关 键 词：小黄鱼 五香粉 用料 面粉 料酒 盐 

分 类 号：TS264[轻工技术与工程—发酵工程] S965.323[轻工技术与工程—食品科学与工程]