扬州市全力保障“旅游节”安全卫生  

作　　者：张宝马 顾宏远 

出　　处：《美食》2008年第3期37-37,共1页Gourmand

摘　　要：4月18日至5月18日。中国·扬州“烟花三月”国际经贸旅游节等一系列重大活动在扬州市举行。这一阶段也是扬州旅游观光高峰。为切实做好“旅游节”期间的食品卫生工作，严防食物中毒和食源性疾患的发生，近期，扬州市卫生监督所组织对市区餐饮、公共场所单位特别是各旅游景区进行了专项执法检查，加强对重大活动接待单位的监督管理。出动食品安全检测车。

关 键 词：扬州市 旅游节 安全卫生 保障 食品卫生工作 国际经贸 旅游观光 食物中毒 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] F592.751[轻工技术与工程—食品科学与工程]