多数“食物相克”说法属误传——营养专家帮你解读“食物相克”之说  

作　　者：杨力（专家指导）[1] 马方[2] 

机构地区：[1]中国中医科学院教授 [2]北京协和医院营养科主任

出　　处：《自我保健》2008年第6期28-29,共2页Self-Care

摘　　要：最近杂志社接到不少读者的咨询电话，都是看了前阶段热播电影《双食记》的“心有余悸”一族。他们表示，一天当中我们会进食几十种食物，如果这些食物中有“相克”的种类，该怎么吃呢？难道“食物相克”真的如此厉害？本刊记者特别请教了营养和食疗领域的专家。

关 键 词：食物相克 专家 解读 营养 咨询电话 杂志社 

分 类 号：R154[医药卫生—营养与食品卫生学]