5种水果保健品加工前景看好  

出　　处：《农村实用科技信息》2008年第6期75-75,共1页

摘　　要：1．果皮糖。利用柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮加工可制成营养丰富、风味独特的果皮糖。果皮糖具有止咳、止喘、润喉、化痰功效，是市场畅销的保健食品。

关 键 词：加工 保健品 水果 果皮糖 营养丰富 保健食品 糖煮 鲜果 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS255.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]