果蔬营养米糕加工升值好途径  

作　　者：李鸣[1] 

机构地区：[1]江苏东海县岗埠农场46号农业中心,222344

出　　处：《农村新技术》2008年第7期63-63,共1页

摘　　要：一、市场前景 把果蔬汁和着大米、玉米粉,生产出果蔬米糕,这种使农产品加工升值的方式是解决粮食市场高产低价的好途径,而且果蔬米糕无论从售价、营养、口感和卫生状况等方面来说，在市场上均占有较强的优势。

关 键 词：农产品加工 果蔬汁 营养 市场前景 粮食市场 卫生状况 玉米粉 产出 

分 类 号：F326.5[经济管理—产业经济] TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]