餐饮具消毒管理工作中的问题及建议  

作　　者：刘军剑 滕迎海 

机构地区：[1]招远市疾病预防控制中心,山东省265400 [2]招远市毕郭中心卫生院,山东省265412

出　　处：《医学动物防制》2008年第6期468-468,共1页Journal of Medical Pest Control

关 键 词：餐饮具消毒 消毒管理工作 《传染病防治法》 大型餐饮单位 卫生基础设施 《食品卫生法》 小型餐饮单位 肠道传染病 

分 类 号：R155.6[医药卫生—营养与食品卫生学] R197.62[医药卫生—公共卫生与预防医学]