食物相克不存在  

作　　者：本刊编辑部 王兴国[1] 

机构地区：[1]大连医科大学附属第二医院

出　　处：《饮食科学》2008年第7期10-13,共4页Diet Science

摘　　要：“阴阳五行，相生相克”，这一古老哲学思想在国人交化传统中积淀很深，衍生到饮食领域最典型的就是“食物相克”了。食物相克类读物备受追捧，搭配禁忌的各类说法被广为传抄，根由是什么？一些来自中医古籍的“谆谆教诲”是科学的吗？文化与科学的界限是否常在不自觉中被混淆？饮食的身体获益与心情体验是不是已经背离了科学之道，自然之道？且看王兴国老师的署名文章——

关 键 词：物相 阴阳五行 相生相克 哲学思想 科学 饮食 衍生 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程] TQ174.758[化学工程—陶瓷工业]