鱼头、鱼尾、鱼鳞汤  

作　　者：韦公远 

出　　处：《养生月刊》2008年第7期651-652,共2页Health Preserving

摘　　要：当众多美味海鲜铺天盖地在餐桌上大行其道时，各种淡水鱼鲜也绝不应被小觑了。

关 键 词：鱼头 鱼尾 鱼鳞 淡水鱼 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学] R772.2[医药卫生—公共卫生与预防医学]