敲出来的三文鱼  

作　　者：胡传富 杨博 

出　　处：《中国烹饪》2008年第10期60-61,共2页Chinese Cuisine

摘　　要：拥有美丽花纹的三文鱼多用于刺身，经过一番敲敲打打之后，容颜依旧，只是多了几种食用方法。

关 键 词：三文鱼 食用方法 刺身 

分 类 号：TS972.126[轻工技术与工程] S647[农业科学—蔬菜学]