降血脂：黑芝麻＋胡罗卜  

出　　处：《粮食科技与经济》2008年第5期55-55,共1页Food Science And Technology And Economy

摘　　要：高血脂是很多中老年人的常见病，日本营养学家告诉您一种简单的食疗法帮助您控制血脂和血压。黑芝麻中的抗氧化成分是芝麻纤维素被分解后形成的物质，具有增加好胆固醇，减少坏胆固醇的作用。

关 键 词：黑芝麻 降血脂 胡罗卜 抗氧化成分 中老年人 营养学家 胆固醇 常见病 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] S565.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]