食用豆类资源创新品种选育进展及发展策略  

作　　者：宗绪晓[1] 关建平[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院作物科学研究所,北京100081

出　　处：《中国农业信息》2008年第9期35-38,共4页China Agricultural Informatics

摘　　要：据FAO统计资料，面积和产量排前八位的世界主要食用豆类依次为菜豆、鹰嘴豆、豇豆、豌豆、木豆、小扁豆、蚕豆和羽扇豆。全世界117个国家生产菜豆，54个国家生产鹰嘴豆，34个国家生产豇豆，93个国家生产豌豆，22个国家生产木豆，55个国家生产小扁豆，57个国家生产蚕豆，21个国家生产羽扇豆。绿豆、小豆、饭豆、黑吉豆生产主要分布在亚洲。

关 键 词：食用豆类 新品种选育 资源 统计资料 鹰嘴豆 小扁豆 羽扇豆 生产 

分 类 号：S643[农业科学—蔬菜学]