未来，白酒将退出主流  

作　　者：王一涵 

机构地区：[1]法国欧博酩庄有限公司中国区总经理

出　　处：《新食品》2008年第24期24-24,共1页New Food

摘　　要：我个人认为，在未来，白酒将退出主流酒种的行列。这个未来不是缥缈无期的将来，而是在一个可期待的时间点，也许比我们大多数人想象的还要早。

关 键 词：白酒 时间点 酒种 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程]