大肠菌群纸片法与发酵法检测食具消毒效果比较  

作　　者：遇婷[1] 邓溪文[1] 刘录春[1] 

机构地区：[1]鞍钢卫生防疫站,辽宁鞍山114000

出　　处：《预防医学情报杂志》2008年第12期1016-1017,共2页Journal of Preventive Medicine Information

关 键 词：大肠菌群 快检纸片法 发酵法 消毒效果 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]