冻干超细粉体技术生产超细鲜骨粉  

作　　者：李云龙[1] 

机构地区：[1]蚌埠市经委,安徽蚌埠233000

出　　处：《明胶科学与技术》2008年第4期185-187,共3页The Science and Technology of Gelatin

关 键 词：超细粉体技术 冷冻干燥技术 超细鲜骨粉 生产 高新技术 跨学科 

分 类 号：TS205[轻工技术与工程—食品科学]