藏酒哪得香如许?——甘肃天祝藏酒酒业有限公司泥窖纯粮酿酒纪实  

作　　者：蔡世胜 

出　　处：《中国酒》2008年第12期68-69,共2页

摘　　要：天祝，藏语称“华锐”．意为英雄的部落。这里重峦叠嶂．河流纵横，森林茂密，风景优美．是古丝绸之路的通道．河西走廊的门户。历史上，以藏族为主体的天祝各族人民．勤劳质朴，在这片土地上繁衍生息。新中国成立后．

关 键 词：甘肃天祝 酿酒 泥窖 酒业 河西走廊 丝绸之路 新中国 衍生 

分 类 号：TS261.4[轻工技术与工程—发酵工程] S812.2[轻工技术与工程—食品科学与工程]