提高味精精制收率的措施  

作　　者：林瑾琳[1] 

机构地区：[1]原杭州味精厂,杭州310009

出　　处：《发酵科技通讯》2009年第1期29-31,共3页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：味精生产和其他产品一样，生产的产品应该达到“优质、高产”，这是厂家努力奋斗的方向。要实现这个目标，首先要从严格管理着手，各道环节从严把关，必须执行国家下达味精质量标准，在操作上按照味精生产技术要求严格执行，才能达到上述目标。

关 键 词：味精生产 精制收率 质量标准 生产技术 产品 

分 类 号：TS264.23[轻工技术与工程—发酵工程]